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宜宾酒标准正式批准为四川省地方标准

发布时间:2018-09-21 来源:Betway必威随行版官网

10月15日,笔者从四川省宜宾市标准化工作座谈会上了解到,宜宾酒标准正式批准为四川省(区域性)地方标准,已于日前发布并实施。该标准的发布实施有利于保护宜宾酒的传统特色,进一步促进酒行业的健康、持续、快速发展。    据悉,宜宾酒标准规定了宜宾酒的范围、术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输等。此外,该标准还适用于四川省宜宾市行政区域范围生产的宜宾酒,以优质高粱、大米等为原料,并在宜宾区域范围自然微生物生态圈内,按照传统酱香型、浓香型、浓酱兼香型的生产工艺酿造的白酒。    截至目前,宜宾市已有96%以上的生产加工企业实现有标生产,98个产品采用国际标准或国外先进标准,应采标率达60%以上。

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